Raats Old Vine Chenin Blanc 2024 Mousserend corvinone en rondinella waarbij voor

corvinone en rondinella waarbij voor de amarone alleen de druiven uit de hoogstgelegen wijngaarden worden gebruikt

De internationale pers dook boven op deze nieuwkomer en raakte er niet over uitgesproken

De afdronk loopt door met een zacht bittertje en prettige zuren

In de neus komen frisse aroma’s van citrus

De familie had al een connectie met wijn doordat ze in de kurkbusiness zitten

Raats Old Vine Chenin Blanc 2024 Mousserend corvinone en rondinella waarbij voorDe Raats Old Vine Chenin Blanc 2024 is een prachtige expressie van oude Chenin Blanc stokken uit de Polkadraai Hills in Stellenbosch. Afkomstig van wijngaarden van meer dan 40 jaar oud en deels vergist en gerijpt op Franse eikenhouten vaten, deels op roestvrijstaal, combineert deze wijn de rijkdom van rijp fruit met een indrukwekkende frisheid en mineraliteit. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma's van kweepeer, witte perzik en gele appel,