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Cépages : Pinot noir 76% - Chardonnay 24%
entre 4 et 6 degrés Celsius
il libère des arômes de fruits mûrs et d'agrumes
20 jours en macération pelliculaire et embouteillé en pétillant naturel
une douce impression d’un vin rouge nature nous rappelle le passage en tonneau
La croisée des chemins Alcool_12.3% Cépages : Pinot noir 76%Ce ros est fait partir du Frontenac gris et de Ste Croix. Sa robe rose, lgrement orange, offre un nez aromatique compos de notes florales de fruits rouges comme la fraise et une pointe de poivre noir. L'attaque en bouche est frache et on y retrouve des saveurs de fruits des champs, de mandarine et une finale quilibre sucre et minrale. Parfait apritif et meilleur complice lors d'une canicule. Cpages: Frontenac gris, Ste Croix Sucre rsiduel : 14 g l