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Composition du manche : Bois de Santal noir
Épaisseur de la lame : 5mm
La lame du couteau de chef est une lame en acier forgé à la main avec une qualité d'acier japonais à haute teneur en carbone
Le design de ce couteau de chasse est très sobre et la lame est bien conçue
Les célèbres couteaux en acier Damas minces et tranchants sont finis à la main et inspectés pour garantir un produit de la plus haute qualité
Couteau Utilitaire Manche Ebène Couteau de Survie Composition du manche : BoisDescription du Couteau Japonais Nos couteaux en acier Damas ajoutent un couteau en acier Super Damas notre gamme de couteaux spcialiss japonais. Poigne repense et nombreuses spcificits pour les chefs exigeants. Fabriqu partir d'un noyau en acier japonais entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux sont appels "shotoh" au Japon car leur forme ressemble un "couteau". Plus gros que les couteaux d'office, ils ont l'air tranchants.