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El café verde se sumerge en disolvente natural llamado extracto de café verde (ECV)
las cerezas de café se secan como cafés naturales en lechos elevados
ya que así puede trabajar con los productores en la selección de cerezas
normalmente entre 2
té Earl Grey
Mutambu Hill. Café de Burundi. Tomate El café verde se sumergePerfil sensorial: Naranja, pomelo, lpulo y vainilla Regin: Bujumbura Productor: Gerome Ndayahaga Altitud: 1. 700 1. 900 msnm Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Bourbon rojo Burundi se encuentra entre los pases productores de caf ms pequeos del este de frica, con una poblacin de 10,5 millones de habitantes y condiciones ideales para la produccin de caf: elevaciones de 1. 500 a 2. 000 m, cafetos Arbica Bourbon, lluvias abundantes y aproximadamente
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