Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas 300mm Handle:Fire Urushi Handle (Waiting For 6~12 Months) une marque déposée fabriquée exclusivement

une marque déposée fabriquée exclusivement par la forge Nagao Kanekoma

conçue pour offrir une longévité et une durabilité exceptionnelles

ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")

son design épuré et élégant assure une protection optimale contre les dommages tout en reflétant un véritable raffinement

Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de leur qualité exceptionnelle de couteaux japonais traditionnels

Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas 300mm Handle:Fire Urushi Handle (Waiting For 6~12 Months) une marque déposée fabriquée exclusivementThe Sakimaru Takohiki is a variation of the Yanagiba and Takohiki, and is used for much the same purposes. Sakimaru Takohiki are easily identifiable by their blade tips, which look similar to that of a Katana. Their blades have a straight spine similar to the Takohiki, and a slightly curved edge like the Yanagiba, resulting in a knife which looks somewhat like a combination of the two.