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Sie stammen aus ausgewählten Baumkulturen
Im Mittelpunkt steht hier
Marinaden und Sülzen
das optimal zum Bestreuen von Eiscreme
Unter starker Hitzeeinwirkung fängt der Zucker zuerst an zu "perlen"
Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Fairtrade, BIO (12515), 3 kg Alc.11.0% Sie stammen aus ausgewählten BaumkulturenFR BIO 01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die "nuancierte Taufrisch zubereitete". Die Couverture aus biologischem Kultivierung bringt am Anfang viel Ganz neu zubereitete und einen krftigen auergewhnlichen Geschmacksbild, der sich am Gaumen entwickelt und verndert. Die fair gehandelte Andoa Noire verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit ausgeprgten Geschmacksnoten von Zitrusfruchtschalen, exotischen Frchten, fruchtigen Pfeffersorten