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canneberges séchées
Sa texture généreuse
la pomme Belmac règne sur un assemblage fort réussi de Ginger Gold
fermentation alcoolique sur levures indigènes
Cevin rosé équilibré et gourmand est vinifié par pressurage léger des raisins rouges et gris afin d'en extraire un minimum de couleur et d'en conserver un maximum d'arômes
Alag Alcool_5.3% canneberges séchéesBire de table Deuxime version de la bire de table brasse en collaboration avec Melln, provenant du mme brassin initial que la premire version. Celle ci a t fermente et vieillie en cuve avec des levures saisons et sauvages issues des cultures de Nano Cinco et de Melln.
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