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de craie du Turonien composés de sables éoliens
Très élégant
Coup de coeur pour ce très joli blanc à la fois puissant
sa structure et sa grande capacité de garde
Cos d’Estournel produit des cuvées complexes
Domaine J.A Ferret - Pouilly-Fuissé 2021 Conditionnement:6 x 75 cl de craie du Turonien composésUne trs bonne entre en matire pour dcouvrir ce magnifique domaine. Compte tenu des petits volumes sur ce millsime, il a t entirement vinifi en barriques. Il prsente des armes d'amande, de ptisserie sucre, de poire et de menthe. Il est moyennement cors, avec un coeur fruit charnu pour le millsime, une acidit vive et une finale saline. Terroir : de nombreux terroirs rentrent en jeu dans la composition de cette cuve. C'est l'alliance de ces terroirs
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