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tailler et autres travaux de détail
La colonne vertébrale et le chœur sont bien faits
Composition du manche : Bois Pakkawood
Les couteaux de style japonais vendus par Lames Damas ont des lames beaucoup plus fines que les couteaux typiques de style occidental
ce qui améliore les performances de coupe
Couteau Nakiri Japonais Damas Couteau d'office tailler et autres travaux deDescription du Couteau Damas Japonais Ce Couteau du chef Nakiri est l'une des lignes les plus populaires de notre collection de couperets Japonais. Cette ligne se caractrise par un "Tuchi me" (texture martele) unique et magnifique sur la lame et un noyau en acier. Chaque lame en damas martel, finie la main, est spcialement personnalise pour rpondre aux besoins des professionnels. La lame symtrique double tranchant 50 50 convient aussi bien aux
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