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Cépages : 80% Pinot noir
Dosage : 0 g/L - Repos post dégorgement d’au moins 6 mois
Deux Parcelles : « Les Devoix » à Merrey-sur-Arce (plantation 1983) et « Val Moré » à Bar-sur-Seine (plantation 1954)
La cuvée « Les Horizons » est élaborée majoritairement à partir des terroirs Grand Cru et Premier Cru de la Côte des Blancs
Dosage : 9
Doyard - Blanc de Blancs 2013 Biodynamie Cépages : 80% Pinot noirCpage : 100% Chardonnay Terroirs : Mesnil, Oger, Avize, Cramant (Grands Crus) Mot des 1re & 2me presses Pas de chaptalisation (degr alcoolique naturel) Vinification : 100% en fts de chne (pices bourguignonnes de 5 vins au minimum) Fermentation malolactique non effectue Dosage : 3 g L Uniquement les grands millsimes
US$ 159.00
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