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avec une pointe de vanille
La bulle très fine réhausse l’ensemble avec délicatesse et élégance
aérien et élégant
La finale est suave
Il fini sur la fraicheur avec une belle longueur
Riesling Tradition 2023 avec une pointe de vanilleLe nez souvre sur une belle expression de fruits chair blanche (pche, poire) mle de notes de fleurs blanches et une touche d'agrumes. La bouche sexprime sur des fruits mrs, renforce par lexpression minrale de son terroir. La structure est droite et franche avec une belle acidit qui reflte au mieux lexpression du Riesling. Accords: Poisson blanc grill au citron, plats de fruits de mer, poulet rti ou une bonne choucroute dAlsace.