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Le principal forgeron est Mitsuo Nagao
il s'apparente presque à une hache
Nom: Pierre à aiguiser Musashi
Funayuki se traduit littéralement par "aller en bateau"
ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
Nakiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Manche:Japonais Le principal forgeron est MitsuoPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 120.00
US$ 60.00
US$ 75.00
US$ 70.00
US$ 110.00
US$ 175.00