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Ce vin se distingue par sa profondeur et son caractère gourmand
mais aussi d’un peu de chardonnay afin d’apporter plus de finesse
de sous bois avec une petite note épicé
Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez
Des tanins tendres et délicats
Tavel 2023 - Romain Le Bars Ce vin se distingue parUn vraie petite bombe ce Tavel ! Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez. Savoureux et gourmand, dans un style infus au fruit clatant tout en dentelle. Terroir : sols de sables, calcaires et terrasses galets. Vinification et levage : mlange de pressurage direct et de macrations carboniques. Co macration carbonique des Grenaches et des Syrah (20%). Pressurage direct pour le reste des Syrah.