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il est parfait à l'heure de l'apéritif
Il est également excellent avec les entrées et les plats à base de poissons et de crustacés
Les vendanges ont lieu tardivement
avec une finale persistante
le "Perlugo"
vin de france liquoreux coteau du houet 2021 ferme de la sansonniere W24-25-prosecco il est parfait à l'heureJaune dor intense avec de profonds reflets ambrs. Puissant au nez, caractris par des nuances florales et des notes tertiaires. Elgant, doux et d'une trs longue persistance en bouche. Excellente fermeture. Il fermente spontanment en utilisant uniquement des levures naturelles et mrit en fts de chne sur les lies fines pendant au moins 15 mois. Le Vin de France Liquoreux "Coteau du Houet", de la Ferme de la Sansonnire, est issu d'une agriculture