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à base de mélasse et miel de canne
Vendange partiellement éraflée
Après égrappage
Élaboré principalement à partir de 90% Sangiovese
précise et presque ascétique
Marc d’Alsace Gewurztraminer – Distillerie Hagmeyer – 45% prix-sur-demande à base de mélasse etCe Marc dAlsace Gewurztraminer sign Hagmeyer rend hommage au cpage emblmatique de la rgion. Distill artisanalement partir de marcs de vin de Gewurztraminer issus de vignerons locaux. Distillation lente en alambic cuivre, prservant les armes typiques du cpage. Vieillissement en fts anciens pour arrondir les angles. Nez puissant de rose, pices, raisin sec et fruit exotique. Bouche ample, longue et chaleureuse, la typicit alsacienne inimitable.