Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 150mm Finition:Polie en particulier l'Aji (chinchard japonais)

en particulier l'Aji (chinchard japonais)

même sous une forte pression

en suivant le grain

sans compromettre sa beauté et son style

Le caractère 守 (kami) signifie protection

Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 150mm Finition:Polie en particulier l'Aji (chinchard japonais)Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.