collio sauvignon doc 2024 schiopetto Natale-12nov-21dic-sconto20 sta riscuotendo un notevole riscontro

sta riscuotendo un notevole riscontro non solo a livello nazionale

arrivando a offrire un sorso appagante e ricco

con un sorso fresco in cui il tannino risulta finemente integrato

Fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 8/10 giorni sulle bucce

s'expriment dans une gorgée douce et enveloppante

collio sauvignon doc 2024 schiopetto Natale-12nov-21dic-sconto20 sta riscuotendo un notevole riscontroPaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui