Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Handle:Japanese Handle offrant un couteau performant au

offrant un couteau performant au design élégant

Rendez la préparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

un acier à haute teneur en carbone réputé pour son tranchant exceptionnel et sa facilité d’affûtage

ces couteaux étaient réservés aux chefs comme symbole de statut

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Handle:Japanese Handle offrant un couteau performant auUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.