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speed une la cocción combinada aire-vapor con microondas y permite reducir significativamente los tiempos de cocción
PANIZ MFP80AI MOLINO DE PAN
Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto
Amplia entrada con empujador
Fácil de instalar y retirar de la parrilla
PVJ-76-3-3-MB JOSPER Parrilla Vasca - Monoblock triple para 210 comensales Trampa de grasa speed une la cocción combinadaLa parrilla vasca Josper con triple parrilla individual PVJ 76 3 3 MB tiene una superficie de braseado de 760 x 500 mm (x3) y un recorrido de parrilla de 290 mm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 C y el consumo diario de carbn de 54 a 60 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador. Las caractersticas que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son: Volante de control de
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