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sucre de raisins
il est assemblé également plusieurs années de récoltes sous forme de vin de réserve conservés selon le principe de la Solera
1/3 Meunier
Capacité : 43 cl
Tirage : 23/07/2020
Clément & Fils - Les Guignardais 2022 Vieilles Vignes sucre de raisinsROUGE Cette cuve parcellaire tient son nom de son lieu dit Les Guignardais Congy au cur des Coteaux du Petit Morin Vendange : 2022 Anne de plantation : 1945 Terroir : Congy Surface : 0,6026 ha Cpage : 100% Meunier Macration : 6 jours Production : 1680 bouteilles Non filtr SO2 ajout : 0 Cueillette trie la parcelle Enherbement naturel matris depuis 2007
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