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il est vinifié sans sulfites ajoutés et sans filtration
MONOCEROS 2023 en Edition Limitée
construites grâce à d’authentiques murs en pierres sèches
Le Cellier Saint-Sidoine propose un beau rosé de couleur claire typique des Côtes de Provence
Il s’agit d’un des domaines les plus prestigieux de la région de La Côte
Mas Daumas Gassac, Aimé Guibert, VDP de l'Hérault Carton découverte il est vinifié sans sulfitesLe Mas de Daumas Gassac se niche sur un terroir exceptionnel dcouvert dans les annes 70 par le gographe et professeur Henri Enjalbert. Il dcouvrit en effet quil existait une quarantaine dhectares dun sol profond, parfaitement drain, riche en oxydes minraux (fer, cuivre, or, etc) et pauvre en humus et matires vgtales. Un terroir unique et exceptionnel.
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