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les financiers
Notre marmelade Yuzu & Châtaigne associe la fraîcheur du yuzu au velouté de la châtaigne
Ma marmelade tangelo wekiwa est élaborée à partir des agrumes de ma plantation
un tiramisu
nos pickles se dégustent comme un condiment délicat sur une terrine
Amaretti combawa les financiersDcouvrez nos amaretti au combawa. Petit gteau italien emblmatique fait de poudre damande, blanc duf et sucre. Il se dguste traditionnellement aprs le repas pour accompagner le caf ou un digestif. Une petite douceur qui rappelle le macaron que nous revisitons au fil des saisons et des agrumes. En ce moment nos amaretti sont parfums aux zestes de combawa, dont le got rappelle la citronnelle et le gingembre. Un parfait quilibre entre la fracheur de
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