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Le Blanc de Noirs Brut "Authentic Meunier" de Michel Loriot
une saveur marquée et une bonne persistance
les grappes macèrent et fermentent pendant environ 25 jours et sont ensuite vieillies pendant 18 mois dans des fûts de chêne de différentes tailles
Da bere anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra
offre un sorso energico e di buon corpo
costa toscana vermentino igt bianco delle ripalte 2024 tenuta delle ripalte W4447_sconto15 Le Blanc de Noirs BrutGiallo paglierino alla vista. Il naso si apre su note di frutta a polpa bianca, cui in seconda battuta si vanno ad aggiungere sentori agrumati di arancia, mandarino e limone, e sfumature di erbe aromatiche. Fresco e scattante il sorso, sapido e scorrevole, di ottima persistenza. Fresco e fragrante, di spiccata mineralit, poi allo stesso tempo di grande equilibrio: il Bianco delle Ripalte, Vermentino della Costa Toscana figlio delle terre dellisola
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