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) y para pizzasREQUERIMIENTOS ESPECIALES: • Conexión monofásica polarizada de 127V
la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 36 a 40 kg aprox
Potencia: 380 W
de Modelo KM‐160BAJ
pasas en masa de brioche o verduras picadas en mousses o terrinas
VIP 1740 1/3 CRISTAL INFRICO Vitrina Refrigerada para 64 litros con Cristal Curvo ACERO INOXIDABLE ) y para pizzasREQUERIMIENTOS ESPECIALES:Vitrina para ingredientes. Exterior e interior en A. Inoxidable AISI 304. Cristal curvo cerrado al frente y abierta atras. Puertas correderas traseras. Cuadro de mandos y grupo griforifico incorporado. Control digital de temperatura. Sistema de desescarche manual, condensacion ventilada y evaporacion placa fria. Se incluye 1 inserto 1 2 y 5 insertos 1 3. Rangos de temperatura +4C +6C. Capacidad: 64L, 115V 60 1F. Dimensiones: 1733 mm ancho x 413 mm
US$ 3276.50
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