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La finale est persistante
Coque chocolat au lait 40%
la touche exotique de l’huile d’argan et les cèpes qui donnent des saveurs de sous-bois pour magnifier les arômes de ces rillettes
j’en suis sûr
Taux d’alcool : 12 %"
Sauce Mazarine à l'orange Archive La finale est persistanteInspir par les cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef a mis au point ses propres sauces. Ralise artisanalement dans les cuisines de la Tour d'Argent, cette sauce est obtenue partir de canard frais, d'aromates et de jus d'orange. Issue d'une cuisson lente et maitrise, cest un nectar haut en saveurs et sucs concentrs.
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