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la viscosité ou la thermoréversibilité des préparations
La glace se congèle telle quelle
à condition de démouler la pièce encore congelée
Facilité d’utilisation : Idéal pour la pâte à biscuits et le pain d’épices
Composez vos décors gourmands et inclusions croquantes :
Moule Trompe l'oeil Pistache - PX43135 tapis cuisson silicone la viscosité ou la thermoréversibilitéPavoni Collection Trompe l'il Moule Silicone Trompe l'il Pistache Emmanuele Forcone pour Pavoni 15 empreintes en silicone Pavoflex pour reproduire la pistache de Bronte en ptisserie d'auteur Reproduisez une pistache avec un ralisme botanique saisissant grce ce moule signature conu en collaboration avec le chef ptissier italien Emmanuele Forcone, champion du monde de ptisserie 2015. Rfrence Pavoflex PX43135, ce moule professionnel reproduit la coque
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