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Les cinq livres de François Rabelais en deux tomes joliment reliés
Cette belle édition De 1939 reliée artisanalement vous permettra de disposer d'un livre robuste facilement utilisable dans votre cuisine
le tout agrémenté de nombreuses reproductions et d'une petite BD d'époque (cf sommaire)
du style Régence au style Louis XVI et le tome 3
Flammarion
La bonne Cuisine de Madame E. St-Ange, édition Larousse, 1930 Histoire Les cinq livres de FrançoisUn des plus grands succs de livres de cuisine. Si il s'agit d'un livre de cuisine franaise crit par Marie Hbrard (pseudonyme) et publi par Larousse pour la premire fois en 1927. Il dcrit en dtail la cuisine bourgeoise du dbut du XXe sicle, les outils utiliss, la batterie cuisine. Ce livre a servi d'inspiration de nombreux cuisiniers amricains, Julia Schild le considre comme le meilleur livre de cuisine franais que je connais . Paul paratope,
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