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Fabriqués à la main en acier inoxydable poli de première qualité
Le Yanagi est un long couteau à trancher
Les petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
Le Yanagiba est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
marque déposée et fabriqué uniquement dans l’usine Nagao Kanekoma de la ville de Miki
Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Papillon Manche en Buffle et Ébène 150mm homecook_use Fabriqués à la main enRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
US$ 169.00
US$ 199.00