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à déguster pour lui-même destiné aux amateurs de ce type de vinification
" Nez complexe de betteraves rouges
cuvaison douce de 28 jours
L'un des plus grands terroirs de l’appellation sur un millésime très réussi
Cépage : Syrah sur des vignes centenaires
Haut-Médoc 2020 VP FIN à déguster pour lui-même destinéUne matire et une aromatique exceptionnels pour ce Haut Mdoc dun haut niveau pour lappellation. Assemblage de 60 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot et 7 % Petit Verdot, provenant des sols graveleux de Macau, proches de la Gironde. Les raisins sont rcolts la main, suivis dune vinification en cuves bton et dun levage de 12 mois en barriques en recherchant la puret et l'lgance du fruit. 2020 offre une un nez combinant des armes de fruits rouges et noirs
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