Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 125mm Cake knife Forgé dans un acier japonais

Forgé dans un acier japonais de haute qualité

Sa lame courbée vous aide à appliquer de la force pour couper les aliments sans effort

désormais reconnu comme un couteau de plein air dans le monde entier

Ce couteau d'office unique VG-5 Damas Poignée Occidentale 90mm est fabriqué à partir des meilleurs matériaux

L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke

Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 125mm Cake knife Forgé dans un acier japonais"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le