Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 150mm Tsushima Knife Après le début de sa

Après le début de sa fabrication

tandis que la lame de 240 mm est le compagnon parfait pour trancher et hacher avec une précision sans effort

Le Yanagi est un long couteau à trancher

Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades

Sa lame de 165 mm rend la découpe simple et agréable

Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 150mm Tsushima Knife Après le début de saRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.