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Walderdbeeren und roten Johannisbeeren
Überaus saftig
am Gaumen zeigt sich eine lebendige Struktur mit präziser Säure
ausdrucksstark
Begleitet Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
Rocca Rubia Riserva DOC - Magnum - Venetien Walderdbeeren und roten JohannisbeerenIm Bouquet konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven und getrockneten Krutern, begleitet von feinen Rstaromen und einem Hauch Vanille; am Gaumen strukturiert und intensiv mit kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen und beeindruckender Tiefe; klingt lang und elegant aus mit wrzigen Nuancen, feiner Mineralitt und einer subtilen Schokoladennote. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und