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La macération de 18 jours suivie d'un passage en fût permet à ce vin de développer des arômes complexes
Les sols variés
profitent d'un sol en schiste et d'une altitude variée
La fermentation à basse température assure une précision aromatique remarquable
avec un dosage très léger de sucre
Les Peyrouses 2022 Contenance:75 cL La macération de 18 joursAvec un engagement envers la qualit, ce vin est le fruit d'une vinification soigneuse. Les raisins de jeunes vignes sont traits sparment pour prserver leur caractre unique, et l'assemblage avec un vin bio de terroir voisin enrichit la fracheur du produit. Certifi bio, il a bnfici d'un levage de 12 mois en fts anciens.
US$ 33.00
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