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Grenache noir et Carignan
offrant une expression unique du terroir de Saint-Jean de Minervois
L'assemblage unique de Carignan
à la croisée des influences atlantiques et méditerranéennes
offrant un vin harmonieux et bien structuré
Yo no puedo mas 2021 Contenance:75 cL Grenache noir et CarignanLe Mas d'Agalis, situ sur les sols vivants de Nbian, met en avant un travail artisanal respectueux de la nature avec ses mthodes naturelles de viticulture. L'assemblage unique de Carignan, Grenache, Cinsault et Syrah offre un vin tudi et riche de saveurs authentiques. La vinification en cuve, avec une extraction douce et l'utilisation de levures indignes, assure une expression pure des cpages avec un levage alliant fracheur et complexit harmonieuse.