Aberdeen Angus ( maturation 6 semaines ) Recommendation du sirop de Liège et

du sirop de Liège et des fruits secs

vous découvrirez un Wagyu beurré

c’est certainement ce qui caractérise le mieux cette race qui tire son nom des comtés d’Aberdeenshire et d’Angus au nord-est de l’Ecosse (Royaume-Uni)

à s’offrir en toute circonstance pour un moment de pur convivialité

contribue avant tout à l’élaboration de tous les fromages régionaux

Aberdeen Angus ( maturation 6 semaines ) Recommendation du sirop de Liège etLa prcocit, cest certainement ce qui caractrise le mieux cette race qui tire son nom des comts dAberdeenshire et dAngus au nord est de lEcosse (Royaume Uni). Une race intressante pour les leveurs, donc ! Hormis sa docilit et son adaptabilit tout type de climat, son taux de collagne chute trs tt dans la vie, ce qui en fait une des viandes jeunes les plus tendres du monde. Elle a donc t rapidement leve au rang de favorite dans le monde anglo saxon.