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poids: 510 gr
These knives are popularly used in the Kansai (Osaka) regions
Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba
Même si les étuis bois ne sont pas une exclusivité japonaise
these knives are sure to make you the envy of every kitchen
SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL PETTY 150 couteau de cuisine poids: 510 grLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.
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