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et de miel
Fermentation à basse température (15°C) pendant 3 semaines
elle apportera une touche méditerranéenne à toutes vos recettes
Très belle robe d’une teinte rose pâle
cultivées dans le respect des traditions ancestrales de la région
Vallon Sourn, Rouge, 2023 bio et de mielVallon Sourn , Ctes de Provence, Rouge, Bio, 2022 Belle robe rubis Nez aux notes grilles et confites (griotte, mure) Bouche puissante avec murs de fruits. Bien quilibr Complexit due la barrique, charpent avec tanins soyeux. Vin de garde : 3 5 ans Fiche technique Cpages : 80 % Syrah et 20 % Cabernet Sauvignon Millsime : 2023 Degr d'alcool : 14 Fiche technique au format PDF Vinification Vendange lgrement rafle, foule envoye en cuve. Vinification
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