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Kaizen signifie "changer pour le mieux" en japonais
La plaque de poignée est fixée à et traverse la lame
Longueur de la lame : 155mm
qui est un morceau de palissandre
tranchant testé à haute teneur en carbone
Set de Couteaux Japonais Forgé Couteau de Boucher Kaizen signifie "changer pour leDescription du set de couteau Une srie de Lames Damas qui fera le bonheur de votre cuisine. Cet ensemble complet est constitu d'un couteau d'office, d'un couteau utilitaire, d'un couteau Santoku, d'un couteau du chef et d'un couteau nakiri. Une duret de 60 sur l'chelle de rockwell, des lames affute manuellement 15, un manche antibactrien en Pakkawood et 67 couches d'acier autour d'un noyau en acier. Ces caractristiques tmoignent de la qualit de ces