Rôti français Taille:± 900 g Cette pièce n’est pas très

Cette pièce n’est pas très tendre et sa cuisson doit être lente et basse

C’est une pièce à mijoter longtemps

Si vous n’êtes pas un pro du fumoir

Cette huile d'olive fumée est issue d'un partenariat entre Olives et gourmandises et Les As du Fumoir

Sa texture est très tendre due à ses fibres très fines

Rôti français Taille:± 900 g Cette pièce n’est pas trèsLe rti franais est une dcoupe classique et raffine, prise pour sa tendret et sa polyvalence en cuisine. Cette pice est soigneusement prpare partir de la fesse de lanimal, offrant une viande maigre, savoureuse et parfaitement adapte aux cuissons lentes. Ce rti se distingue par sa texture fine et son got dlicat, il est parfait pour faire un rosbif (servi tranch saignant au centre). Il est idal pour les repas en famille ou les occasions spciales, o lon