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Les vendanges manuelles et un processus de vinification sans additifs révèlent une expression authentique et pure
le Terret blanc et le Carignan blanc
confère à ce Beaujolais une texture veloutée et complexe
La culture de ce vin est certifiée biologique
Cette cuvée du domaine est le fruit d'une viticulture en biodynamie rigoureuse
Cattin Sauvage Crémant Brut Contenance:75 cL Les vendanges manuelles et unLa famille Cattin, firement ancre dans la tradition alsacienne depuis 1720, propose des cuves spciales (bio, terroirs spcifiques, vieillissement long) mettant en valeur l'art de vivre de la rgion. Avec l'ouverture du Belvdre Cattin, une cave unique en Alsace dote d'un bar vin panoramique, l'oenotourisme de qualit est l'honneur. Associe un vignoble magnifique, la gamme 100% Vegan est la dernire victoire de cette famille passionne.