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Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
il s'apparente presque à une hache
Fini les luttes avec les arêtes gênantes - nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps
adapté à la viande
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm AUS-8 Assurez-vous que personne ne seLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.
US$ 22.00
US$ 39.00
US$ 19.00
US$ 19.00