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Ce matériau haut de gamme garantit durabilité et fiabilité pour une utilisation quotidienne intensive en pâtisserie
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Démoulez la bûche encore congelée à cœur pour des arêtes nettes
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Moule en silicone Demi-Sphère Pavoflex - Pavoni
Frost Form™ - Heart Frosting Kit Pâtisserie Professionnelle Ce matériau haut de gammeLe kit Frost Form cur permet de glacer un gteau en forme de cur avec un rendu lisse et net, sans matrise pousse de la spatule. Le principe : un coffrage rigide et une feuille souple guident le glaage, pour des bords droits et rguliers en une seule prise au froid. Disponible en deux tailles, 15 cm (6") et 20 cm (8"). Contenu du kit Former : structure rigide en forme de cur Crumb Cutter : pour dcouper des couches nettes Liner : feuille de glaage souple
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