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⋅ Alternative au sobacha
le concombre
puis fumée aux copeaux de cerisier sakura et de hêtre buna
⋅ Plateau en aluminium léger et robuste
selon une méthode inchangée depuis 1725
Demi feuilles de nori grillées 100 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 150g Sauce soja grands crus ⋅ Alternative au sobachaCes algues nori sont spcialement slectionnes pour leur got subtil et leur texture dlicate. Leur forme est parfaitement adapte la ralisation de makis et de temaki. Elles sont cultives au Japon, o elles sont rcoltes la main pour garantir leur qualit et leur fracheur. Une fois rcoltes, les algues sont soigneusement nettoyes et sches pour prserver leur saveur naturelle et leur texture croustillante. Faciles utiliser, il suffit de les placer sur une natte