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dessiné par de fines bulles
il se marie bien avec les entrées riches
après quoi nous procédons aux opérations de dégorgement
parfait pour célébrer l'heure de l'apéritif en compagnie d'amis de longue date
car ce vin sera celui qui catalysera l'attention des convives
sicilia syrah dop la clarissa 2024 rallo W24-25-prosecco dessiné par de fines bullesDans le verre, il est de couleur rouge violac. L'examen olfactif s'ouvre sur des notes fruites, o la mre et la groseille sont les armes prdominants. En bouche, il est cors, structur, avec une excellente texture tannique. Il se termine par une finale modrment persistante. La Syrah La Clarissa est ne au cur des vignobles Rallo ; ce qui tait autrefois une petite parcelle de terrain a t restructur et agrandi pour atteindre sa taille actuelle : environ 100