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les lames en acier subissent une technique spéciale de forgeage à haute densité
L'une des planches à découper les plus vendues de KietsuJapan
Longueur de la lame : 203mm (8")
Longueur Totale :328mm
L'acier Damas à haute teneur en carbone rend la lame plus dure et plus tranchante
Couperet Chinois Manche Pakka Brun Planche à découper les lames en acier subissentDescription Couperet Chinois Les couteaux en acier inoxydable Damas de cette collection sont de trs haute qualit, trs tranchants, durs et durables pour un usage professionnel. L'acier Damas 67 couches et sa silhouette gracieuse sont des dtails de conception impressionnants. La couche centrale est en vanadium haute teneur en carbone. Il permet l'utilisation alterne d'acier inoxydable doux et dur. Ce couteau de cuisine japonais a une duret sans prcdent