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il se marie bien avec les recettes de poissons crus et de crustacés
Fin et vibrant
fin et élégant
C'est le Rosso delle Terre Siciliane par excellence
Rôti de porc
sicilia nero d avola igt nerosanlore 2019 gulfi W49-51-cham3card il se marie bien avecRouge rubis fonc, le nez exprime une merveilleuse texture mditerranenne, d'o mergent des notes de cerises l'alcool, de saumure, d'olives noires. C'est un profil olfactif extrmement fin, qui exprime galement des notes d'ardoise et de tuf. En bouche, il est enveloppant, lgant, extraordinairement textur grce un tanin rond et enveloppant. Il se termine par une finale amande trs persistante. Issu de raisins provenant d'un seul cru, le "NeroSanlor" de Gulfi
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