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Récolte manuelle avec tri très soigneux
Un millésime à laisser vieillir
cépage emblématique de cette belle région de vins
Depuis deux ans
vous aurez finit la bouteille avant même de l’avoir commencé …
La Papesse 2021 - Gramenon Récolte manuelle avec tri trèsLa cuve La Papesse 2021 du domaine Gramenon est un AOC Ctes du Rhne Vinsobres rouge produit uniquement dans les grands millsimes partir de trs vieilles vignes de grenache ges de 80 ans et cultives en biodynamie. A conserver 3 minimum aprs a mise en bouteille et jusqu' 15 ans. La Vinification est naturelle avec une macration en vendange entire pendant 18 jours en cuve ciment brut. La Fermentation se fait en levures indignes avec un lger sulfitage aprs