RAZ EL HANOUT (SANS Sel) 1 KG 5 litres Nous les garnissons avec une

Nous les garnissons avec une délicate béchamel aux cèpes (Boletus edulis) à laquelle une sauce à la pomme reinette vient apporter une note aigre-douce

gingembre et paprika en proportions équilibrées

permet d'obtenir une viande très juteuse

Dont saturées

nous procédons à la coupage des deux cépages et nous effectuons un élevage sur lies pendant environ 4 mois en cuves inox

RAZ EL HANOUT (SANS Sel) 1 KG 5 litres Nous les garnissons avec uneRaz el Hanout sans sel mlange d'pices traditionnel du Maghreb compos de plus de 20 varits soigneusement slectionnes. Cette formulation sans sodium prserve l'authenticit des saveurs : cumin, coriandre, cannelle, gingembre, poivre noir et autres pices nobles se conjuguent pour crer une harmonie aromatique complexe. Idal pour relever vos tajines, couscous, viandes grilles et lgumes rtis. Format 1 kg pour une utilisation prolonge en cuisine