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Para muchos padres
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PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION HOTELERA STRUTT PETER Para muchos padresEste libro describe la teora y la prctica de la administracin general de un Hotel, en el contexto de la actividad turstica, as como su administracin Financiera en particular. El autor explica cmo aplicar mejor la teora administrativa y financiera para Resolver problemas prcticos; adems, expone los asuntos que todo gerente Debe conocer sobre la gestin hotelera, con un sentido integral de la actividad, Es decir: la excelencia en la gestin, la necesidad
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