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Ideal para manos grandes que buscan más control
Tiene un diseño ergonómico y además es apto para el lavavajillas
Esta chaira profesional es compatible con prácticamente cualquier tipo de cuchillo de cocina: desde cuchillos chef y cebolleros hasta santokus
organismo estadounidense que marca a los productos que cumplen con altos estándares de calidad e higiene
Peso: 750 g
Cuchillo Deshuesador Forjado Global GF-31 | Hoja 16 cm | Serie GF slicer-profesional Ideal para manos grandes queCuchillo Deshuesador Forjado Global GF 31 Robustez profesional para deshuesar sin esfuerzo El Global GF 31 es el cuchillo deshuesador de la Serie GF de Global: la gama forjada y ms robusta de la marca japonesa, diseada para un uso profesional intensivo. Con una hoja de 16 cm en acero CROMOVA 18, combina la estrechez y precisin necesarias para recorrer el hueso con la solidez y durabilidad que exige el trabajo diario en cocinas profesionales. Ms pesado